Village 13 Grande Rue - 21290 - BURE LES TEMPLIERS - 09 70 35 11 53

Présents depuis plus de 14 ans à Bure les Templiers
Le chef vous propose une cuisine traditionnelle composée de produits du terroir...

Restaurant gastronomique (21) : Nos menus

Exemple de menus gastronomique   

Entrées  

  • Terrine de foie gras et lapin
  • Cocotte de gambas et saumon fumé
  • Mousseline de saumon et st Jaques à la bisque de homard
  • Terrine de Foie gras aux truffes de Bourgogne
  • Noix de st Jacques poêlées et sa bisque de homard

Plats 

  • Suprème de volaille à l'époisses
  • Saumon de fontaine aux baies de Cassis
  • Joues de Porc aux girolles
  • Magret de canard au Miel
  • Cabillaud aux épices

Fromages

  • Plateau de fromages
  • Fromage blanc (de la fromagerie d'Origny)

Desserts

  • Crème brûlée à la vanille Bourbon
  • Moelleux au chocolat et sa glace 
  • Poire rôtie à la vanille
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